民以食為天，食以安為先。為進一步加強食品安全防控工作成效，有效預(yù)防、控制和減少食品安全事故發(fā)生，11月24日，牛鎮(zhèn)鎮(zhèn)開展食品安全宣傳活動，守護好老百姓“舌尖上的安全”。
一是助推宣傳活動。青年普法隊以當(dāng)前食品安全大檢查為契機，通過走進學(xué)校、企業(yè)、街道等重點場所進行食品安全宣傳，現(xiàn)場講解辨別食品真?zhèn)巍⒉榭词称繁Ｙ|(zhì)期、食品安全常識。此次活動通過廣泛宣傳提高了公眾的食品安全意識，增強了食品經(jīng)營者的守法經(jīng)營責(zé)任意識和業(yè)務(wù)素質(zhì)。活動共計發(fā)放宣傳資料600余份。
二是參與重點檢查。在積極開展食品安全宣傳活動的同時，檢查組結(jié)合當(dāng)前工作部署，對重點企業(yè)和學(xué)校食堂進行了專項檢查。檢查組對經(jīng)營者的資質(zhì)條件、從業(yè)人員管理、設(shè)施設(shè)備配備及維護管理、原輔料采購、餐飲加工制作、餐飲具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生控制、食品留樣等情況進行了檢查，督促各學(xué)校、企業(yè)切實加強食品安全管理，做好“舌尖上的防控”。
下一步，牛鎮(zhèn)鎮(zhèn)團委將持續(xù)做好食品安全宣傳工作，逐步培養(yǎng)群眾的食品安全意識，加強與有關(guān)部門的協(xié)作配合，攜手共筑食品安全防控堤壩。（牛鎮(zhèn)鎮(zhèn) 汪勉）
